パン焼き修行中

熱海の海岸近くにテール・エメールというレストランがあります。ここで出るパンがとてもおいしくて、レストランから材料を分けてもらってパン焼きに挑戦しました。

一度目は惨敗。ふんわりするはずのパンが固く焼きあがってしまいました。どうやら、発酵時間が長すぎたのがいけなかったようです。二度目は、発酵時間を短めにしてみました。今度は前回よりは柔らかいものの、レストランで食べるパンとは全く違う。同じ材料なので、味は似ていると言えば似ているのですが、しっとり感がないのです。口に入れると、パサパサというか、ボソボソという感じです。もちろん、そんなに簡単にレストランの味が出せるとは思っていませんので、しばらくはパン焼き修行を続けてみます。

ウィンドウズ・サーバに苦戦

サイト用に初めてウィンドウズ・サーバを導入しました。これまでのサーバは全てUNIX系でしたし、コントロール・パネルも全く違うので、慣れるまで時間がかかりそうです。

技術的なことは全く理解していないのに、初めの一週間は、マニュアルもろくに読まずに、ただ面白がって、あちこちクリック。すると、ログイン画面が突然行方不明になってしまい、冷汗をかきました。なんとかログイン画面は復旧できましたが、理解できていないところを触るととんでもないことになることを知りました。これはwindows serverに限ったことではありませんが・・・。

新しいサーバでは、新しいサイトの準備を始めています。今年の9月頃には発表できると思いますので、しばらくお待ち下さい。

ついに100万ページビュー達成！

お陰様で投信資料館の2007年5月の月間ページビューが1,061,243ページビューと、開設以来初めて100万ページビューを超えました！今年で開設から10年。100万ページに到達するまで、10年かかりました。ふ?。さて、夢は大きく200万ページか？まあ、地道に行きます。